20230313娘ちゃんのお弁当
Description
夜ごはん少なめの娘。お昼ご飯しっかり食べて!の思いを込めて(*^^*)v
材料
鶏とピーマンの生姜焼き
適量
煮物
適量
キャベツの塩昆布和え
適量
ピラフ
適量
フルーツヨーグルト
適量
作り方
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1
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軽く塩コショウしたもも肉とピーマンを焼いて、生姜酒みりん醤油を絡める。
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2
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キャベツと人参の千切り、ごま油、塩昆布を混ぜる。
ミニトマトを添える。
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3
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昨夜の煮物(こんにゃくさつま揚げ卵昆布)を温める。
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4
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玉ねぎ人参もも肉ピーマンコンソメ塩胡椒を圧力鍋で炊く。
りんごと冷凍ぶどうのヨーグルトを用意する。
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コツ・ポイント
マヨネーズやドレッシングじゃないキャベツのおかずを考えました。
このレシピの生い立ち
もも肉照り焼きにしよかな〜煮物甘いから生姜で味変えよう。キャベツで一品。ピラフにもお野菜入れたから、うん、よし!テスト3日目お疲れさま!