アジのポンポコ焼き
Description
第38回萩地区魚料理コンクール出品作品
山口県漁協はぎ女性部
材料
（4人分）
作り方
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1
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あじはゼイコと頭を取り、背わりにする。
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2
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味噌とネギを混ぜたものをアジの腹に味噌20ｇをだかせアルミホイルに巻きフライパンに並べて約5分位両面を焼き、出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
山口県漁協三見地区女性部が考案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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山口県漁協はぎ女性部
