簡単☆カリフラワーのカレーマリネ♫
Rhia
作り方
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1
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☆を合わせておく。
てんさい糖やカレー粉の量はお好きな味に調整して下さい。
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2
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カリフラワーを食べやすいサイズにカットする。茎は皮をむき食べやすいサイズにカットする。
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3
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お湯を沸かして塩を小さじ1/2入れカリフラワーを入れて1〜2分サッとゆでてザルにあげる。
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4
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カリフラワーが熱いうちに①を混ぜる。
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5
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よく混ぜ合わせる。
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6
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完成。
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コツ・ポイント
お酢がキツく感じた場合は塩を少し増やしてください。お酢の角が取れ丸くなります。
カボス果汁がない時はレモン果汁やユズ果汁などお好きな果汁でOK。全部リンゴ酢にしてもOK。
てんさい糖やカレー粉の量はお好きな味に調整して下さい。
カボス果汁がない時はレモン果汁やユズ果汁などお好きな果汁でOK。全部リンゴ酢にしてもOK。
てんさい糖やカレー粉の量はお好きな味に調整して下さい。
このレシピの生い立ち
カリフラワーを簡単に食べれるようにマリネにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Rhia
