自家製・美味しいキウイのドレッシング
作り方
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1
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玉ねぎを1/4カット、キウイは皮を剥いていずれもミキサーの中に入れる。
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2
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そこに調味料を全て入れ、ミキサーの蓋をしてスタート!固形物が無くなったらミキサーを止めて、ドレッシング・ボトルの中へ移す
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3
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出来上がり。生野菜サラダをたくさんこのドレッシングで食べましょう!
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4
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ちなみに…、生のバジルやタイム、ローズマリーがある人は是非生のハーブを入れてください。
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コツ・ポイント
便利なドレッシング・ボトルを見つける事も重要です。私は「ハリオ」のドレッシング・ボトルと出会い重宝しています。大体200cc以上くらいが入るボトルがオススメ。なお、このレシピはキウイですが代わりに人参やトマトなど入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
もともとこのレシピにキウイを入れない、玉ねぎドレッシングを日々作っていたのですが、たまたまキウイを入れたら美味しいかな、と思い入れてみたら大正解。美味しくてヘルシーなドレッシングなのでオススメです。