3月おやつ作り フルーツサンド
Description
いちごの季節に
材料
(24人分)
作り方
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1
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ホイップクリームは冷蔵庫に3時間ほど入れ解凍しておく。
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2
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いちごはへたをとって洗っておく。
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3
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キウイは皮をむいて縦に4等分にする。
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4
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黄桃缶はくし切りにして24切れ作っておく。キッチンペーパーの上に置き、シロップを切っておく。
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5
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きれいなまな板に食パンを並べる
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6
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ホイップを「日」の字状に絞る。
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7
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写真のようにフルーツを並べる。
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8
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フルーツの上にホイップを四角く絞る。
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9
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食パンをのせ軽く押さえてラップで包んでなじませる。
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10
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対角線に4等分する。
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盛り付ける。
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デイサービスセンターはるす喜多山では毎月管理栄養士による公開おやつ作りを行い、出来立てを召し上がっていただいております。
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詳しい情報は公式サイトから https://hals-kaigo.jp/publics/index/36/
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コツ・ポイント
対角線上にフルーツの太い部分が来るようにのせると切り口がきれいになります。
このレシピの生い立ち
いちごを使った彩りきれいなおやつです!