フレッシュモッツアレラとアボカドの前菜
Description
盛り付けるだけで簡単!急なお客様が来た時やあともう一品!って時のお助けメニュー。
材料
作り方
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1
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フレッシュモッツアレラを水切りしておく。
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2
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アボカドをモッツアレラと同じくらいの大きさにダイス切りする。
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3
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器に①と②を適当にゴロゴロ入れる。
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4
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オリーブオイル、シーソルト、コショウ、ライムかレモン汁を少々振りかけてできあがり。
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コツ・ポイント
トッピングのアイデア:フレッシュパセリ/刻みねぎ/レッドオニオンスライス/バジルなど。
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドは毎日食べたい!アボカドを使ったアレンジレシピは常に考えております(⌒▽⌒)