♪にんにくバターでアスパラベーコン巻き♪

♪にんにくバターでアスパラベーコン巻き♪
ベーコンを巻いたアスパラをにんにくバターで炒めました!こしょうをきかせていただきます☆

材料 (2人分)

アスパラガス
細いのを6本
ベーコン
3枚
1かけ
バター
10g
こしょう
適量

1

アスパラははかまと根元の固い箇所を切り落とし、塩を分量外少し加えて湯がくかレンジで2分程度チンする。

2

ベーコンはレンジで1分程度温め、あらかじめ柔らかくしておく。←省いてもいいです。

3

アスパラの水分を欲とって1/3の長さに切り半分に切ったベーコンで1本分(1/3本ずつ)巻く。巻きおわりは爪楊枝でとめる。

4

フライパンにすりおろしたにんにくとバターを入れ火をつけ、香りが出たらベーコンを入れてきつね色になるまで焼きできあがり。

5

仕上げにこしょうをガリガリお好みでかけます。

コツ・ポイント

*バターだけで油が足りないようであれば、オリーブオイルを足します。
**にんにくは気になる方はなしにしてもOKです。

このレシピの生い立ち

美味しいアスパラを手に入れたので、サイドメニューとして作りました☆にんにくが好きなので加えてみましたが、バターと合って美味しくできました^^
レシピID : 747668 公開日 : 09/03/04 更新日 : 09/03/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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16/06/01

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アスパラ大量にあった我が家!最後は…アスパラベーコンにしました♡

*SHIBA*

つくれぽ有難うございます♪色鮮やかでおいしそうです☆

14/03/05

First tsukurepo mark
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簡単&美味しくて、何度も作ってます!アスパラにハマりました ♡

Rippi♡

つくれぽ有難うございます♪美味しい季節になってきましたね