男の料理：しいたけの肉味噌

しいたけ、たまねぎ、タケノコを粗みじん切りにする。（食感が残る程度）

たまねぎをフライパンで色がつくまで炒める。

しいたけ、タケノコ、豚ひき肉を加えてさらに炒め、塩・コショウをする。