男の料理:ほうれんそうのペペロンチーノ

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Description

農業男子が考案した男の料理!
多めに入れるオリーブオイルとアクセントのニンニクの香りが食欲をそそります◎

材料

1袋(200g)
200~300g
ニンニク
1片
唐辛子
1本
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    ほうれんそうとベーコンを食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    パスタを茹でる。

  3. 3

    フライパンに多めのオリーブオイルを入れ、スライスしたニンニクと唐辛子を入れ炒める。

  4. 4

    火が通ったら①を加えてさっと炒め、塩・コショウで味を整える。

  5. 5

    茹でたパスタをフライパンに入れて混ぜ合わせる。

  6. 6

    皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

・ほうれんそうは茹でたものを使っても大丈夫です。
・パスタは茹で過ぎに注意してください。

このレシピの生い立ち

JA新いわて広報誌「夢郷」2023年3月号で掲載した「男の料理」特集のレシピです。
農業男子が作る栄養抜群レシピをぜひお試しください!
レシピID : 7477061 公開日 : 23/03/30 更新日 : 23/03/30

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