ガパオ
Description
ガパオ。分量はそのときの冷蔵庫の在庫状況次第で変わりますが。。
材料
(1人前)
鳥のひき肉
120g
バジル
1房
小さじ1杯
唐辛子のみじん切り
大さじ1/2杯(多すぎw)
1/2個
出汁の素
大さじ1/2杯
オイスターソース
大さじ1/2杯
醤油
大さじ1/2杯
ナンプラー
適量
■
目玉焼きとご飯
作り方
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1
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ニンニクと唐辛子のみじん切りを大さじ1の油で炒める。ひき肉を加え、出汁の素を加えて炒める。
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2
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オイスターソース、醤油を加えて炒める。ピーマンを加えて炒める。
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3
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最後にバジルを加えて炒める。
最後にナンプラーをかける(味はここで調整)。
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4
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ご飯にのせて、さらに目玉焼きをのせれば完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
どこぞのレシピを我が家風にアレンジ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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