米粉活用 オートミールのミロクッキー
作り方
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1
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米粉とオートミール、ミロ、砂糖、ベーキングパウダーをボールに入れる
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2
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牛乳、オリーブオイル、チョコチップも入れて混ぜる
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3
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生地がポロポロから、まとまってくるまで牛乳を少しずつ足す
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4
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クッキングシートをひいた天板に手で丸めた生地を並べていく
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5
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焼き上がったら、網に乗せて冷ます
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コツ・ポイント
牛乳の量は混ぜながら少しずつ調整します。
あまりベタベタにならないように
まぁ、もしベタベタになっても、米粉をちょいと足せば、問題はありません。笑
#米粉活用
あまりベタベタにならないように
まぁ、もしベタベタになっても、米粉をちょいと足せば、問題はありません。笑
#米粉活用
このレシピの生い立ち
米粉プレゼント企画に当選し、せっかくなので、罪悪感を極力感じない 身体に良さそうなものを作って見ました。
米粉は小麦粉と違って、ふるわなくていいし、めっちゃ簡単でした。
米粉は小麦粉と違って、ふるわなくていいし、めっちゃ簡単でした。