ラーメンもやし

鍋にたっぷりのお湯を沸かし、もやしを入れて約1分半ほど茹でます。

もやしをざるにあげて、手で触れる程度に冷まします。

キッチンペーパーで絞り水気を切る

白ごまを少し潰しながら加え、全体をよく混ぜます。

器に盛り付けて、上から更に白ごまをかけて完成です。