*タンドリー・チキン*
作り方
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1
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鶏肉を二等分し、☆に1時間以上漬ける。
付け合せの野菜があれば下ごしらえする。
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2
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天板にアルミ箔を敷き、①を並べる。
210~220℃に予熱したオーブンで20~25分焼く。
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コツ・ポイント
・付け合せにじゃがいもを用意する場合はあらかじめレンジで2~3分加熱して固めに火を通しておくと良いです。
葉物やミニトマトを焼く時は最後の3~5分に入れます。
・フライパンで焼いてもできます。
葉物やミニトマトを焼く時は最後の3~5分に入れます。
・フライパンで焼いてもできます。
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンは鶏肉料理で手軽なのでよく作ります。今までのレシピをより作りやすいようにブラッシュアップしました。
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