韓国産鰤の照り焼き！
くうandホームズ
作り方
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1
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冷凍保存しておいた鰤の切り身を自然解凍
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2
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砂糖、蜂蜜、醤油、酒、みりんてタレを作る。
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3
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フライパンにオリーブ油をお大さじ１しく。
フライパンを温める。
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4
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鰤の切り身をフライパンに並べ、中火で焼く。
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5
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鰤の片面に火が通ったらひっくり返します、
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6
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火がやや通ったら、タレをかけ、煮詰まったら完成。
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コツ・ポイント
中火でじっくりと鰤を焦がさないようじっくりと焼く。
味醂を入る。
味醂を入る。
このレシピの生い立ち
鰤の照り焼きを
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