納豆ぶっかけ蕎麦
作り方
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1
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温泉たまごを茹でます
小鍋にお湯をぐらぐらに沸かし
火を止め、たまごを1つそっお入れて15分放置。
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2
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小葱を小口切りに切り、
蕎麦をたっぷりのお湯で茹で冷水でしめます
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3
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お蕎麦に納豆、小葱、温玉、海苔を盛りつけて蕎麦つゆぶっかけたら完成!
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4
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コツ・ポイント
お蕎麦は冷水でしっかり〆るのがポイント!
よく混ぜておいしく召し上がれ〜
よく混ぜておいしく召し上がれ〜
このレシピの生い立ち
暖かくなると、冷たいお蕎麦を食べたくなります。
美味しいお蕎麦、美味しいつゆで食べるせいろはお店にお任せ。おうちでは、乾麺を茹でて好きに自由に食べましょう。
美味しいお蕎麦、美味しいつゆで食べるせいろはお店にお任せ。おうちでは、乾麺を茹でて好きに自由に食べましょう。