ひなまつり寿司~お人形作ったよ~
Description
不器用ながらもかわいい娘のために頑張って作ってみました♪
材料
(2人分)
0.5合
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お人形
うずらのゆでたまご(顔・胴体)
4個
5枚1組になっているもの2枚
短いもの1本
うすやき卵
1枚
4粒
作り方
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1
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寿司飯を作る。深めの器にサランラップを密着させるように敷き、そこにご飯を赤・白・赤の順にきつく詰める。
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2
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おだいり様を作る。ゆでたまご2個、太い方を下に向けた状態でつまようじでつなげる。(上が顔、下が胴体となる)
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3
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ピーラーで薄く縦長にむいたきゅうりを胴体に巻きつけ服を着せるための土台作りをする。この上に味付けのりをまく。
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4
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3のえりもとにかにかまの赤い部分を細く切ったものをいれる。味付け海苔で烏帽子を作る。
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5
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お雛様を作る。顔、胴体、胴体の土台作りはおだいり様と一緒。服は味付け海苔の変わりに薄焼きたまごをまく。襟元は一緒。
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6
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髪は味付け海苔を使用して作る。おだいり様、お雛様共に黒ゴマで目を入れる。最後にかにかまの赤い部分で口を作る。
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7
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1で作ったご飯の台にお人形を乗せてできあがり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
娘が初めての桃の節句を迎えるということで頑張って作ってみました♪記念に残れば、と思いまして。。。