カプレーゼ

トマトを1/2にし、その後食べやすいサイズにスライスする。

チーズを食べやすいサイズにスライスする。写真はブラッターチーズです。モッツァレラでも出来ます。

トマトとチーズをお皿に盛り、オリーブオイルと塩コショウを振り出来上がり。