ヘルシー!米粉と豆腐のホワイトソース

ヘルシー!米粉と豆腐のホワイトソースの画像

Description

バターも小麦粉も使わない、お財布にも身体にも優しいホワイトソースです。米粉活用に!

材料

150g
10g
●コンソメ
小1
●塩こしょう
少々
大3

作り方

  1. 1

    写真

    小鍋に豆腐を入れて泡立て器で滑らかになるまで混ぜる

  2. 2

    滑らかになった豆腐に●を入れて更に混ぜる

  3. 3

    牛乳も入れて混ぜる

  4. 4

    写真

    鍋を中火にかけて混ぜながら加熱する

  5. 5

    トロッとなれば完成!

コツ・ポイント

フードプロセッサーで混ぜればもっと滑らかに仕上がると思います。
塩加減はお好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

メニューにタンパク質強化したくて。
米粉を使うとダマにならず簡単にホワイトソースが出来ます。
レシピID : 7480756 公開日 : 23/03/22 更新日 : 23/03/22

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