ふき味噌 チョイ辛
アップルパイ隊長
作り方
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1
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ふきがとれました
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2
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鍋にお湯を沸かして
荒目に切ったふきを入れます
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3
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フライパンに酒 味醂 砂糖
味噌 コチュジャン 胡麻油
を入れて混ぜます
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4
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水気をきったふきを入れます
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5
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最後に鰹節を入れて完成です
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コツ・ポイント
ふきは切ったそばから変色していくので
お湯を沸かしてから切っていくと良い
お湯を沸かしてから切っていくと良い
このレシピの生い立ち
家の周りにふきのとうが顔を出していました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
アップルパイ隊長
