米粉でもちもち♡大根もち(磯部焼き風)
Description
米粉のもちもち感がクセになる一品です。おつまみやつかみ食べの離乳食にも○
材料
(小2枚分)
作り方
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1
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大根はすりおろして、汁は切っておく
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2
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1の汁を切った大根に、○の調味料と米粉を混ぜ合わせる
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3
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フライパンにごま油を引き弱火で両面焦げ目がつくまで焼く。
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4
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3にすきやきのタレを入れて絡ませたらら完成
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけなので、コツは特にありません。少し多めのごま油で焼くと美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピです