サーモンのナッツフライの画像

Description

トースターで簡単♪衣のザクザク食感が楽しく、くるみの代わりに他のナッツでも♪

材料 (2人分)

白しょうゆくるみ
20g
A:有機パン粉
大さじ2
大さじ1/2
2切れ
B:白だし(16倍濃縮)
大さじ1/2
B:マヨネーズ
大さじ1
B:にんにく(おろす)
1/2かけ

作り方

  1. 1

    くるみは細かく刻み、Aと合わせておきます。

  2. 2

    鮭は水気をキッチンペーパーで拭き取って1切れを3等分に切り、よく混ぜ合わせたBと和え、1をまんべんなくまぶします。

  3. 3

    トースターにクッキングシートを敷いて、2を重ならないように並べ1000Wで8~10分、色よく焼き上げます。

  4. 4

    3とお好みでCを皿に盛り合わせます。

コツ・ポイント

時間が経つと魚から水分が出て衣がはがれやすくなるため、2で早めにくるみパン粉をまぶして焼きましょう。3の工程で、途中で焦げそうになったらアルミホイルを上にかぶせて焼きます。

このレシピの生い立ち

とっても簡単に、トースターで作るフライのご提案レシピです♪

レシピID : 7482715 公開日 : 23/03/23 更新日 : 23/03/23

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