ほうれん草と豆腐のふわふわつくねの画像

Description

鶏ひき肉とほうれん草のつくね

材料 (4人分)

半丁
塩胡椒
適宜
1個
大さじ3
ごま油
大さじ1
みりん
小さじ2
醤油
小さじ2
おろし生姜
小さじ1
白すりごま
大さじ2
タレ用↓
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は冷凍使用。電子レンジでラップして600wで1〜2分加熱して水気絞る。絹豆腐もキッチンペーパーにあげる

  2. 2

    写真

    1に鶏ひき肉と卵、塩胡椒、みりん、醤油、白すりごま、片栗粉、おろししょうが入れ混ぜ合わせる。小判形に形成する

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油熱し2焼く。みりん、醤油入れ絡めて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供お弁当用に
レシピID : 7482792 公開日 : 23/03/23 更新日 : 23/03/23

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