蒸籠☆チーズリゾット
えるきるのきる
作り方
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1
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米は磨いで吸水させておき(冷蔵庫2時間)、器に入れる。ピザ用チーズ、顆粒コンソメ、塩コショウを別の器に入れる。
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2
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上段にソース、下段にお米を蒸籠にセットし蓋をしめ、蒸気のあがったせいろ鍋で強めの火で10分蒸す
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3
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10分したら蓋をあけ、上段のチーズソースをかき混ぜる
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4
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下段のごはんのできあがりを確認してほぐしておく
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5
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チーズソースにごはんを入れてかき混ぜる
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6
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できあがり。お好みで粗挽きコショウを追加する
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コツ・ポイント
蒸籠は使う前にしっかり水をくぐらせておいてください。乾いたまま使用するとひび割れ等の原因になります。
このレシピの生い立ち
蒸籠活用レシピ。(ID:7323666)の応用
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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えるきるのきる
