春キャベツと豚肉のゴマポン酢♪
たかたかきよきよ
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かして、酒を大さじ1を入れて沸騰したら弱火にします。
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2
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豚バラ肉を3枚～4枚づつしゃぶしゃぶして色が変わったら、取り出し水気を切ります。これを繰り返します
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3
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春キャベツは手でちぎり、好みの柔らかさで茹でます
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4
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☆を合わせます。
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5
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器に豚バラ肉と春キャベツを盛り付けたら☆をかけて出来上がり♡
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6
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7
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8
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9
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トップ10入りしました♡有難うございます♪
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コツ・ポイント
豚肉は沸騰したお湯でしゃぶしゃぶするより若干低めにする方が柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
冷しゃぶを作ろうかと思ったんですが、茹でたら鮮やかになる春キャベツを使って、冷しゃぶ風に作り
主人爆食いでしたw
主人爆食いでしたw
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たかたかきよきよ
