シナモン香るキャロットケーキ
Description
人参が苦手な方でもおいしく食べれるヘルシーなケーキです。
摂南大学農学部
材料
（6個分）
100ｇ
1個
【A】グラニュー糖
50ｇ
45ｇ
45ｇ
【A】シナモンパウダー
大さじ1/2
【A】ナツメグパウダー
小さじ1/2
小さじ1/2
小さじ1/4
【A】塩
少々（ひとつまみ）
サラダ油
55ｇ
10粒
作り方
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1
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1．オーブンを160℃に予熱しておく。
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2
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2．にんじんをすりおろしておく。
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3
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3．【A】を合わせてふるい、サラダ油を加えよく混ぜる。
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4
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4．しっかり溶いた溶き卵を、少しずつ入れよく混ぜる。
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5
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5．4ににんじんのおろしを加えてよく混ぜる。
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6
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6．5の生地を型に入れクルミをトッピングして、オーブンで160℃25分焼く。
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7
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7．焼き色がついたら完成。
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コツ・ポイント
・にんじんは皮をむいてからおろすのがおすすめです。
・粉を入れる順番もなく、すべて入れてから混ぜるため簡単にできます。
・シナモンはお好みで量を調節してください。
・トッピングのクルミはお好みの歯ごたえにあわせて砕いてください。
・粉を入れる順番もなく、すべて入れてから混ぜるため簡単にできます。
・シナモンはお好みで量を調節してください。
・トッピングのクルミはお好みの歯ごたえにあわせて砕いてください。
このレシピの生い立ち
苦手なにんじんを美味しく食べたいと思いレシピを考案しました。
ｂｙ 愛
ｂｙ 愛
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
摂南大学農学部
