簡単!牡蠣のバター醤油炒め♪の画像

Description

生牡蠣をパパっと炒めて1品!
ご飯のおかずにもお酒のお供にも♪

材料 (2~3人分)

6~8個
料理酒
大さじ1
少々
バター(マーガリン)
小さじ1~2
醤油
小さじ1~2
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    生牡蠣は洗って料理酒を揉み込みます。

  2. 2

    写真

    片栗粉を軽くまぶします。

  3. 3

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    バターを敷いたフライパンで両面焼いて行きます。

  4. 4

    写真

    醤油、砂糖で味付けをして出来上がりです!

コツ・ポイント

牡蠣の大きさで調味料の割合は調整してください!お好みで七味やゆずなども♪

このレシピの生い立ち

スーパーで半額だった生の牡蠣を使って簡単に出来るものを1品♪
レシピID : 7484275 公開日 : 23/03/24 更新日 : 23/03/24

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