米粉のオムレットケーキ
作り方
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1
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ボウルに米粉、ベーキングパウダー、きび砂糖を入れて混ぜる。
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2
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フライパンで両面焼く。
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3
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牛乳、いちごジャムを入れて、切るように混ぜる。
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4
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生クリームにいちごジャムと砂糖を入れて、泡立てる。フルーツは食べやすいサイズにカットする。
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5
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2にクリームとフルーツを挟む。
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コツ・ポイント
生クリームにジャムを入れることで、少し早く泡立ちます。
このレシピの生い立ち
米粉を使ったスイーツを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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