米粉活用！ピーマン肉詰め
左手で作る人。
作り方
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1
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ピーマンは縦に半分に切り種を取る
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2
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ミンチに、ミックスベジタブル、牛乳、たまごを入れ混ぜる
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3
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米粉を入れ、手でこねる
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4
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塩、砂糖、こしょうを入れこねる
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5
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ピーマンに入れ成形する
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6
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1度冷蔵庫で10分ほど冷やす
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7
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フライパンに並べ、水を適量入れる
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8
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沸いたらアルミホイルで蓋をし、しばらく蒸し焼きにする
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9
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火が通ってないか心配な場合は追い水をする
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10
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お皿にのせ、ケチャップをかけたらできあがり
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コツ・ポイント
米粉＋蒸し焼きなので超ヘルシー
このレシピの生い立ち
米粉が届いたので何にしようか迷った結果、とりあえず大好きなピーマン肉詰め！！ #米粉活用
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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左手で作る人。
