エリンギとアスパラのたらこパスタ
Description
しゃきしゃきのエリンギとアスパラが美味しいパスタです♪ アスパラが甘い!!!!
ポイントは、黒こしょう(〃ω〃)
ポイントは、黒こしょう(〃ω〃)
材料
(2人分)
お好きなものを 150g
小さめ1腹(大きめなら1/2腹)
2本
4本
塩
たらこの塩分に合わせてお好みで
こしょう
適量
お酒
大さじ1
グレープシードオイル
大さじ1
作り方
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1
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パスタを茹でます。
茹でながらフライパンでは切ったエリンギとアスパラを炒めます(油分量外)。
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2
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その間に、塩・こしょう以外をボールに入れスタンバイ。
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3
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茹で上がったパスタを入れ、エリンギとアスパラも入れ、塩・こしょうで調節しながら混ぜ混ぜ。
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4
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出来た!!
パスタのどアップです^^
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コツ・ポイント
パスタは茹で上がり後火を通さないので、ちょっと長めに茹でるのがコツ!!
このレシピの生い立ち
大好きなエリンギを使って、そろそろ旬が近づいてきたアスパラと一緒にパスタ♪