エリンギとアスパラのたらこパスタの画像

Description

しゃきしゃきのエリンギとアスパラが美味しいパスタです♪ アスパラが甘い!!!!
ポイントは、黒こしょう(〃ω〃)

材料 (2人分)

お好きなものを 150g
小さめ1腹(大きめなら1/2腹)
たらこの塩分に合わせてお好みで
こしょう
適量
お酒
大さじ1
グレープシードオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。
    茹でながらフライパンでは切ったエリンギとアスパラを炒めます(油分量外)。

  2. 2

    その間に、塩・こしょう以外をボールに入れスタンバイ。

  3. 3

    茹で上がったパスタを入れ、エリンギとアスパラも入れ、塩・こしょうで調節しながら混ぜ混ぜ。

  4. 4

    写真

    出来た!!
    パスタのどアップです^^

コツ・ポイント

パスタは茹で上がり後火を通さないので、ちょっと長めに茹でるのがコツ!!

このレシピの生い立ち

大好きなエリンギを使って、そろそろ旬が近づいてきたアスパラと一緒にパスタ♪
レシピID : 748784 公開日 : 09/03/02 更新日 : 09/03/02

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