ゴールデンヨット♡はちみつ食パン(HB)

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Description

はちみつのおかげで優しい甘み&しっとり食感♪ミルクもほんのり香るふわふわのパンです。翌日も翌々日もふわふわでした♪

材料 (1斤分)

はちみつ
35~40g
100ml
60ml
3g
小1(約2.8g)

作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料をパンケースに入れる。イーストはイースト投入口に。食パンコース、焼き色薄めでスタート♪

  2. 2

    写真

    翌日も翌々日もそのままでしっとり美味しかったです。トーストしたらサクサクでこれも美味しいです(上にのっているのは練乳)。

  3. 3

    牛乳が足りなかったので「牛乳50g+水107g+スキムミルク6g」で作ってみました。他の材料の分量は上記と同じです。

コツ・ポイント

最強力粉は釜伸びがよいので、粉の量を通常の1斤の分量(250g)より少し減らしています。

このレシピの生い立ち

最近ゴールデンヨットに凝っています。ふわふわのはちみつ食パンを焼きたくて。牛乳の風味たっぷりパンが好きだけど、水を少し混ぜたほうがふわふわ感が増すような気がするので、水を少し混ぜた配合にしています。
レシピID : 748872 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (33人)
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あやちん0816
久々に♡スーパーキングですが釜伸び抜群、クラフトもサクッと美味♡
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西村店長
何十回も作ってますw香りもお味も優しい甘さで大好きです❤︎
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_tt_
ホテルブレットにしました!!ふわっふわに出来ました♡♡
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syoayamama
フワフワ〜 美味しかったです!