米粉でサクほろスノーボールの画像

Description

☆米粉活用☆
いつも小麦粉で作っていましたが、米粉で作ってみても美味しく出来ました。もちろん、小麦粉同量でも出来ます!

材料 (2cmに丸めて20個分)

バター
100g
砂糖
20g
150g
適量

作り方

  1. 1

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    ボウルにバターを入れ、電子レンジで1分位(600w)加熱。

  2. 2

    ※完全に溶けていなくても、ボウルを少し回して溶ければ大丈夫です。

  3. 3

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    砂糖を加えて、よく混ぜる。

  4. 4

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    米粉も加えて、さっくり混ぜる

  5. 5

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    混ざったら、2cm位の大きさに丸めていく。

  6. 6

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    ※手のひらで転がして丸めると、ぼろぼろになってしまうので、手のひらと指を使ってギュッギュっと固めるように丸くします。

  7. 7

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    オーブンシートを敷いた鉄板に並べて、170℃のオーブンで20分位焼く。

  8. 8

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    冷めたら、粉砂糖をまぶして、出来上がり。※袋に粉砂糖を入れてまぶすと、飛び散らず、そのまま保存も出来ます。

コツ・ポイント

少ない材料で簡単にできます。

このレシピの生い立ち

色んなお菓子を米粉でチャレンジしてみています。振るわなくても問題なく簡単です。
レシピID : 7488780 公開日 : 23/03/29 更新日 : 23/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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料理初心者あぃ☆
なるべく簡単なレシピで初めてスノーボールに挑戦しましたが、なかなかの成功!!少し素朴な味になりましたが、焼き立て手作り美味しい!

美味しそう!焼き立ては特に美味しいですよね。作って頂きありがとうございます♪