ピカチュー型で子どもと簡単パウンドケーキ
Description
ホットケーキミックス?お菓子はやっぱり粉からでしょ〜って思ったら、グルグルしただけなのに、意外な美味しさ!
材料
作り方
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1
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バターは室温に戻して、クリーム状に練り、砂糖とよく混ぜる。
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2
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溶いた卵を、少しづつよく混ぜながら全部入れる。(分離してきたら、❸で混ぜるホケミ粉を少し入れて混ぜると分離が直ります)
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3
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最後にホットケーキミックスを全部入れてグルグル混ぜる。
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4
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型にまんべんなく入れ、トントンと空気抜きしたら、180度に温めたオーブンで28分(途中焦げる前にアルミを乗せる)
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5
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ケーキに竹串を刺し、竹串にベタっと生地がついてこなければOK。出来上がり!
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コツ・ポイント
ピカチュー型でケーキ作りたいと子どもに言われたのですが、レシピが手元に無かったので、色んなレシピを参考に作ってみたら、美味しく出来ましたので、記録(^^)子どもと作ったので、ハンドミキサー無し、泡立て器でグルグルするだけ!
このレシピの生い立ち
子どもと一緒に作れて、ピカチュー型に入れる分量を、、、と色んなレシピを見た結果、こうなりました。