ごま油風味の鶏肉とチンゲン菜の酒蒸し焼き

ごま油風味の鶏肉とチンゲン菜の酒蒸し焼きの画像

Description

ごま油香る☆ごま油風味の鶏肉とチンゲン菜の酒蒸し焼きです☆

材料 (2人前)

塩胡椒
少々
●原塩
小さじ1
●酒
150mL
ごま油(鶏肉を焼く用)
大さじ2
ブラックペッパー(ミル挽き)
適量
ごま油(仕上げ用)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにごま油を敷き、適度な大きさに切った鶏肉に塩胡椒し、両面を焼きます。

  2. 2

    写真

    1に適度な大きさに切ったチンゲン菜、●を加え、蓋をし、15分蒸し焼きにします。

  3. 3

    写真

    皿に盛り付け、少量のごま油、ブラックペッパーをかけて、完成です☆

コツ・ポイント

ごま油を効かせる事☆

このレシピの生い立ち

家の定番メニューです☆
レシピID : 7489307 公開日 : 23/03/29 更新日 : 23/03/29

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