とうふステーキ
Description
米粉活用のレシピです。
揚げ豆腐のような、外はサクサクでも中はフワフワ。子どもたちもお箸が進みました。
揚げ豆腐のような、外はサクサクでも中はフワフワ。子どもたちもお箸が進みました。
rairai1824
作り方
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1
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豆腐をお手頃な大きさに切る
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2
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豆腐の水気を切る
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3
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米粉をまぶす
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4
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フライパンに気持ち多めの油を入れ焼いていく（揚げ焼き）
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5
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麺つゆに焼けた豆腐を入れる
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コツ・ポイント
豆腐は少し焼き色がつく程度がよいです
このレシピの生い立ち
米粉のモニター当選したので、時短料理として作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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rairai1824
