米粉のチャイクッキー
Description
米粉活用、混ぜて焼くだけ、卵不使用
材料
(9個分(直径3cm))
作り方
-
-
1
-
オーブンを170℃に温めておく。
-
-
-
2
-
ボウルに、チャイの素、バター、熱湯を入れ混ぜる。
-
-
-
3
-
ある程度混ざったら、米粉を入れ混ぜる。
-
-
-
4
-
生地がまとまるまで混ぜる。(あともう少し)
-
-
-
5
-
生地がまとまる。
-
-
-
6
-
天板にクッキングシートを敷き、生地をスプーンで掬い、置いていく。
-
-
-
7
-
170℃のオーブンで15分焼き完成。
-
コツ・ポイント
熱湯でバターが溶けない場合は、電子レンジで加熱してみてください。(600w10秒程度)
バターが少ないと、かなり硬めのクッキーになります。
バターが少ないと、かなり硬めのクッキーになります。
このレシピの生い立ち
家にあるもの、砂糖を使用しないでお菓子を作りたいと思い考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)