苺とクリチと生ハムのバルサミコサラダ

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Description

生で食べてイマイチだなーと思ういちごは即サラダに!!!甘くないいちごの甘酸っぱさがサラダにすると吉と出ます!!!

材料

3個
50g
1パック
◯オリーブオイル
小さじ2
◯ホワイトビネガー又はレモン汁
小さじ2
◯オリゴ糖又は蜂蜜
小さじ1
◯塩コショウ
数振り
バルサミコ酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ◯を合わせておく。

  2. 2

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    いちごは4等分に切っておく。

  3. 3

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    お皿にベビーリーフを敷く。

  4. 4

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    生ハムを盛り付け、

  5. 5

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    いちごとクリームチーズを散りばめる。

  6. 6

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    ◯をかける。

  7. 7

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    フライパンにバルサミコ酢を入れて、加熱する。

  8. 8

    ※あまり煮詰めすぎると、冷めると飴のように固まっちゃいます。量が少し減ったなー位だと冷めた時とろりんでちょうどいいです。

  9. 9

    写真

    7をかけて出来上がり。

  10. 10

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  11. 11

    2023.12.26
    「いちごサラダ」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

バルサミコは煮詰めすぎないよう。

このレシピの生い立ち

朝のフルーツ用に買ったイチゴがあまり甘くなかったので、すぐにサラダにしようと。
レシピID : 7490580 公開日 : 23/04/05 更新日 : 23/12/26

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