米粉活用!鶏むね肉のからあげの画像

Description

米粉活用!サクッと美味しい唐揚げです

材料 (3人分)

★しょうゆ
大さじ1
★酒
大さじ1
★塩コショウ
適宜
★おろししょうが
チューブ3センチくらい
★おろしにんにく
チューブ3センチくらい
1個分
★中華だし(顆粒)
小さじ1
★ごま油
小さじ1
大さじ2くらい
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉を適当な大きさにカットし、★の材料を合わせたボウルに漬け込み、冷蔵庫で1時間ほど置く

  2. 2

    写真

    ビニール袋に米粉を入れ、1の鶏肉を入れてまぶす

  3. 3

    写真

    フライパンに揚げ油を熱し、鶏肉がきつね色になるまで揚げる

コツ・ポイント

米粉をまぶしたらすぐに揚げるとサクッと仕上がります

このレシピの生い立ち

キャンペーンで米粉をいただいたので使ってみました
レシピID : 7491328 公開日 : 23/03/31 更新日 : 23/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ブランシュkuu
米粉にハマってます。鶏胸の唐揚げ~サクサクジューシーにできあがり!