米粉活用!鶏むね肉のからあげ
作り方
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1
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鶏むね肉を適当な大きさにカットし、★の材料を合わせたボウルに漬け込み、冷蔵庫で1時間ほど置く
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2
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ビニール袋に米粉を入れ、1の鶏肉を入れてまぶす
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3
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フライパンに揚げ油を熱し、鶏肉がきつね色になるまで揚げる
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コツ・ポイント
米粉をまぶしたらすぐに揚げるとサクッと仕上がります
このレシピの生い立ち
キャンペーンで米粉をいただいたので使ってみました
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鶏むね肉を適当な大きさにカットし、★の材料を合わせたボウルに漬け込み、冷蔵庫で1時間ほど置く
ビニール袋に米粉を入れ、1の鶏肉を入れてまぶす
フライパンに揚げ油を熱し、鶏肉がきつね色になるまで揚げる