材料3つ*軽量なし!米粉バナナパンケーキ

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Description

卵、小麦粉、BP不使用!
混ぜて焼くだけのもっちり米粉パンケーキ。
離乳食・幼児食にもぴったりの米粉活用レシピです*

材料

1本
大さじ3
大さじ4〜

作り方

  1. 1

    バナナの皮を剥きお皿に乗せ、レンジで1分加熱する。
    完熟バナナを使う場合は加熱なしでOKです◎

  2. 2

    バナナを潰し、材料を全て混ぜる。
    少量の油を熱したフライパンで両面焼いたら完成です♪

  3. 3

    *お砂糖無しでもバナナの甘さで十分美味しいですが、お好みで甘味料を追加してください♪

コツ・ポイント

・バナナは加熱することで甘みが増し、潰しやすくなります。(完熟以外を使う場合)
・牛乳の量はバナナの大きさやきな粉の有無で変わってくるので、入れながら調整してください♪
緩めの生地よりも、スプーンでボテっと落とす程度のかたさがベストです!

このレシピの生い立ち

1歳の娘は米粉蒸しパンが大好き。
毎日ように食べさせているので、米粉のレパートリーを増やしたく考えました。
レシピID : 7491412 公開日 : 23/04/04 更新日 : 23/04/03

このレシピの作者

Lapi*
ꕤ*クックパッドアンバサダー2023*ꕤ
「大人も子どもも美味しく食べられるごはん」
をテーマに日々料理に励んでいます*
素材の味を活かし、離乳食や幼児食用に取り分けが
しやすいレシピを作ることが目標です!

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