米粉チーズケーキ　ラカントで糖質オフ

Name: 米粉チーズケーキ ラカントで糖質オフ
Yield: 15㎝ホール型
Ingredients: クリームチーズ 200g; ラカント 50g; 卵 2個; 米粉 30g; 生クリーム 200cc; レモン汁 お好みで

Description

米粉活用。ラカントで糖質オフ。
小麦粉やコーンスターチの代わりに米粉を使いました。サラサラな為ダマにならず使いやすい。

200g

ラカント

50g

2個

30g

200cc

レモン汁

お好みで

最初のクリームチーズはちゃんと常温にしてラカントとよく混ぜた方がいいです。
材料を次々と入れて混ぜるだけなので簡単です。

米粉活用するために、チーズケーキにも使ってみました。
糖質制限している家族がいる為、ラカント使用してます。

レシピID : 7491607 公開日 : 23/03/31 更新日 : 23/03/31