米粉でフライドポテト!くっつかないよ!!

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Description

米粉活用し、楽ちんフライドポテト!
くっつかなくてイライラしない

材料

大さじ1弱
適量
塩(味付け)
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもをお好みの大きさに切り、サッと水にくぐらせ、水気を切る

  2. 2

    写真

    芋をビニール袋に入れ、米粉を入れる

  3. 3

    写真

    ビニール袋に空気を入れ、袋をフリフリ

  4. 4

    写真

    少ない油で揚げます

  5. 5

    写真

    ひっくり返しながらいい色がつくまで揚げる

  6. 6

    写真

    味付けは、塩。

    カレー粉
    コンソメ
    青のり…
    アレンジして楽しむ!!

コツ・ポイント

小麦粉だと、フライパンにキツキツに入れてしまうと、くっついてしまいますが、米粉は重ならない程度に入れても大丈夫!!

このレシピの生い立ち

カリッと揚がるのかな〜と思いチャレンジ!
レシピID : 7491749 公開日 : 23/03/31 更新日 : 23/03/31

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