【食べやすい工夫】しいたけミートソース
Description
お子さんが苦手な食感・食材について、食べやすくする工夫を使ったレシピを紹介します。
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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しいたけは軸を取り、みじん切りにする。
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2
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フライパンに油を敷き、しいたけとひき肉を炒める。
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3
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火が通ったらミートソースを加えて温めながら混ぜる。
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4
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スパゲティーをゆで、皿に盛り付けて③をかける。
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コツ・ポイント
レトルトを使って手間を省きながら苦手な食材に挑戦できます。ひき肉にきのこをまぜると気付きにくくなります。
このレシピの生い立ち
きのこを食べて欲しいけど手間はかけたくない。なるべく簡単に苦手なものに挑戦できるようこのレシピを考えました。