【食べやすい工夫】トマトヨーグルト
作り方
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1
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ミニトマトはへたを取って冷凍する
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2
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水で洗い皮をむきたてに4等分にする。(大きさは食べやすく調整してください。)
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3
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プレーンヨーグルトとあえる。
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コツ・ポイント
トマトは皮だけでなく種の周りが気になることも多いようです。冷凍することで、食感が気になりにくくなります。冷たいうちに食べるとよいです。
このレシピの生い立ち
トマトは皮が食べにくく、苦手な子も多いですが湯向きは大変です。冷凍することで簡単に皮がむけるので、大人もこどもも嬉しいメニューです。