卵小麦粉不要*ふわふわ!鰯のパン粉焼き
Description
小麦粉と卵を使わずに軽いパン粉焼きに♩
ふんわりとやけてめちゃめちゃおいしい!手間も油もフライの半分以下で節約にも♩
ふんわりとやけてめちゃめちゃおいしい!手間も油もフライの半分以下で節約にも♩
材料
(4人分)
作り方
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1
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鰯に塩こしょうを振る
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2
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❶にオリーブ油を回しかけて全体に馴染ませる
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3
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❷にパン粉を塗す
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4
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フライパンにオリーブ油(大さじ1〜2)を熱して❸を並べて焼く
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5
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両面焼けたら出来上がり♩
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コツ・ポイント
∨ しっかりとオリーブ油を馴染ませてキュッと軽く押さえるようにしてパン粉をつけてください♩
∨ パン粉に青のりやパセリ、粉チーズを混ぜてもおいしいです♩
粉チーズを混ぜる場合は塩を調節してみてください♩
∨ パン粉に青のりやパセリ、粉チーズを混ぜてもおいしいです♩
粉チーズを混ぜる場合は塩を調節してみてください♩
このレシピの生い立ち
魚料理のハードルを下げました(とか言ってみる)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)