ライスペーパー餃子
emico1207
作り方
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1
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キャベツとニラを細かく切る。
(餃子用カット野菜を使うと楽ちん)
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2
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ボウルに切った野菜、卵、納豆(パックのタレも)、塩胡椒を入れて混ぜる。
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3
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ライスペーパーを水でふやかし、そこに2を入れて包む。
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4
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フライパンにごま油を入れて熱し、表面に焼き色がつくまで焼く。
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5
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しっかり焼くと表面がパリッとして美味しくなります。
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コツ・ポイント
ライスペーパーはしっかり柔らかくなるまで水につけましょう。固いと上手く包めません。
納豆の味はそこまでしませんが、気になる人はチーズやキムチを入れると気にならなくなると思います。
納豆の味はそこまでしませんが、気になる人はチーズやキムチを入れると気にならなくなると思います。
このレシピの生い立ち
ダイエットでヘルシーな材料とライスペーパーで餃子を作りたくて、自分なりに簡単にできるようアレンジしました。お好みでキムチやチーズを入れても美味しいと思います。
emico1207
