ブルサンチーズのサーモンペンネの画像

Description

牛乳を入れて意外とあっさり。サーモンの味とチーズが合いますよ!

材料 (1人分)

ブルサンチーズ
1個
大さじ3
1/2切
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    ブルサンチーズは、ハーブとにんにくが入ったフランス製のチーズです

  2. 2

    ペンネを通常の茹で時間の半時間だけ茹で、茹で汁大さじ3を残しておく

  3. 3

    サーモンは1/2に切ってレンジでチンしてほぐす

  4. 4

    ペンネをフライパンに入れ、茹で汁、鮭、パルメザンチーズ、ブルサンチーズ、牛乳を入れて4-5分絡める

  5. 5

    塩コショウして出来上がり!

コツ・ポイント

とぎ汁とパスタをよーく絡めます

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残っていたブルサンチーズ(boursin) を使った贅沢ペンネを作りました
レシピID : 749392 公開日 : 09/03/03 更新日 : 09/03/03

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