米粉でモチモチチヂミの画像

Description

米粉で作ったチヂミはモチモチで子どもにも大人気です!

材料 (2人分)

1/2本
半束
【生地】
100g
5〜10グラム
中華だし
小さじ1
1個
【タレ】
醤油
大さじ1
大さじ1
ラー油または胡麻油
お好みで

作り方

  1. 1

    にんじん千切り、ニラは3センチほどに切る。

  2. 2

    写真

    生地の材料をよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    生地に野菜を混ぜる。

  4. 4

    写真

    フライパンに胡麻油をなじませ、生地を入れる。

  5. 5

    写真

    両面パリッとするまで焼いて完成!

コツ・ポイント

軽く焦げ目がつくくらい焼くとパリッと香ばしくて美味しいです!

このレシピの生い立ち

サクッと仕上がるお米の粉のモニターに当選したので、作ってみました!
レシピID : 7494056 公開日 : 23/04/02 更新日 : 23/04/02

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