韓国☆美味☆万能ダレの画像

Description

通年常備したい♪何にでも合ってしまう万能ダレです☆ご飯にかければ、食欲のない夏バテぎみの食事もなんなく食べられます!

材料 (作りやすい分量)

4〜5本
5cmくらい
にんにく
1かけ
しょうゆ
150cc
ごま油
大匙1/2〜1
コチュジャン
小匙1〜2
砂糖
少々

作り方

  1. 1

    青唐辛子、ねぎをみじん切りにする。にんにくはすりおろしておく。

  2. 2

    切った野菜と調味料を全部まぜる。これだけ!

コツ・ポイント

切って混ぜるだけの簡単レシピ☆なのでコツはありません(笑)簡単なのに超おいしい!辛いので、辛いのが苦手な方は、青唐辛子やコチュジャンの量を加減してみてくださいね☆

このレシピの生い立ち

これさえあれば!!の万能ダレです♪実家の母から教わりました♪冷や奴、焼き魚(白身魚)など淡泊なメニューのかけダレとしても名脇役です(゜▽゜)青唐辛子の旬の夏には必ず作って冷蔵庫に常備してます★
レシピID : 749478 公開日 : 09/03/08 更新日 : 11/02/23

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