きのこのマリネの画像

Description

きのこでマリネが作りたくて

材料 (2人分)

好きなきのこ
好きなだけ
オリーブオイル
大さじ1
おろしニンニク
小さじ1
お酢
大さじ1
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    きのこを一口サイズに切っておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ香りが出るまで火にかけたら①を入れて炒める

  3. 3

    ある程度火が通ったら残りの調味料を加えて煮詰めたら完成

コツ・ポイント

粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やすと味が馴染んで美味しい!
お酢はしっかり煮るといい!

このレシピの生い立ち

お酢が苦手な人でも食べられるように
レシピID : 7494995 公開日 : 23/04/03 更新日 : 23/04/03

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