玉ねぎバター醤油は勝手に酒を進ませてくる
Description
新玉ねぎが美味しい季節です。減量と称して食していますが、この柔らかい肉質と辛みの少ない感じが癖になって沼にハマりそうです
材料
(1〜2人分)
作り方
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1
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玉ねぎの皮を剥き、食べやすい大きさに切ります。まぁしかし玉ねぎと劇場版ドラえもんは如何なる時でも涙が溢れます
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2
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バターを引き、玉ねぎを炒めます。少し茶色になってきたら、醤油とニンニクチューブを入れてこれまたさっと炒めます
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3
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ある程度火が通ったら、刻みパセリなんかを上からふりかけて洒落てる感を醸しだします
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4
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cheers!
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コツ・ポイント
醤油を入れすぎると玉ねぎの味が迷子になるので適宜塩梅で入れると良きです
ドライブなるものをすると選曲権を賭けてイントロクイズをしたりします。無念な事に最近は曲名が喉奥で詰まってしまうので、最弱の称号を手にしてしまいました
先が思いやられます
ドライブなるものをすると選曲権を賭けてイントロクイズをしたりします。無念な事に最近は曲名が喉奥で詰まってしまうので、最弱の称号を手にしてしまいました
先が思いやられます
このレシピの生い立ち
つい先日は祖母の一周忌でした。忘れもしない昨年の今頃、同窓会に誘われウッキウキにしているとその日の朝に訃報が届いたのです。人生は玉ねぎのように辛く一皮一皮剥くと時に涙が流れるものです。中々うまい事いきません
んな事を考えつつ日本酒をグビッと
んな事を考えつつ日本酒をグビッと
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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