【 バナナチョココッペパン 】
Description
ふわっふわのコッペパンに生クリーム、バナナの甘味とねっとり感、カカオ86%チョコレートのほろ苦さ、くるみの食感が美味しい
材料
(1個分)
作り方
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1
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チョコレートを湯せんで溶かす。
(もしくは電子レンジで溶かす。)
バナナの皮をむいて、7mm幅に切る。
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2
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ボウルに生クリーム、砂糖を入れて泡立て器で泡立てる。
角が立つまで泡立てて、絞り袋に入れて、コッペパンに絞る。
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3
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バナナの半量を乗せて、溶かしたチョコをスプーンですくって細く掛ける。くるみを手で小さく砕いてかける。
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4
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残りのバナナを乗せて、溶かしたチョコをスプーンですくって細く掛けたら出来上がり♪
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5
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〖 ふわふわコッペパン 〗
https://cookpad.com/recipe/6936094
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コツ・ポイント
バナナは半量でいいかなと思ったんだけど、全体を撮った後に、残りのバナナも乗せてチョコを掛けたら(その全体像は撮ってない)、バナナ、チョコ、生クリームのバランスが良くて美味しかったので。
このレシピの生い立ち
ふわふわのコッペパンにバナナ、チョコで食感がいいくるみを散らしてデザートコッぺを作ったら美味しいかなと思って作ってみたら美味しかったのでレシピアップした。